Beyaz hindi eti için üretilen, koyun , keçi, sığırlar gibi sürü halinde beslenebilen kümes hayvanlarıdır. Ancak ot yiyen hayvanların değerlendiremediği cılız otları, anız alanlarındaki hububat tanelerini, böcek, çekirge ve solucan gibi canlıları yiyerek ucuz ve kaliteli ete çevirirler.